Shop | 「And Tei」

日本茶ミルクティー

日本茶とプラントミルクを掛け合わせた

新しいお茶の楽しみ方

「玄米茶」「ほうじ茶」「紅茶」「烏龍茶」から茶葉を選び、それに合わせてプラントミルク（オーツミルク、ソイミルク）を選びます。組み合わせによって香りや口当たりの変化も楽しめる日本茶ミルクティー。

日本茶ために作ったお茶が飲みたくなるお菓子

店内で焼き上げたプラントベース（植物性の食材）で作ったお菓子。
塩こうじスコーンはお店の定番。ザクほろっとした食感は落雁のよう。少し水分少なめにすることで日本茶が欲しくなり一緒に楽しむことでよりお茶時間が楽しくなるお菓子です。

その時にしか出会えない日本茶と楽しむ店内限定スイーツ

日本に四季があるようにお菓子も季節などによって変わります。
その時の気温や雰囲気に合わせてどんなお茶時間を過ごしてもらいたいかをパティシエがシーンから想像しお菓子を提案します。
楽しむ際にペアリングするお茶も日本茶バリスタがお答えします。